Eszel a gép előtt? 2. rész: a számítógép és a videojáték hizlal - mutatjuk hogyan
Olyan élettani hatásokat fejt ki a számítógéped, amit talán nem is feltételeznél; pedig alattomban szépen pakolja rád a plusz kilókat.
Olyan élettani hatásokat fejt ki a számítógéped, amit talán nem is feltételeznél; pedig alattomban szépen pakolja rád a plusz kilókat.
Olyan élettani hatásokat fejt ki a számítógéped, amit talán nem is feltételeznél; pedig alattomban szépen pakolja rád a plusz kilókat.
Nem csak az növeli a súlyfelesleget, hogy az ember sokat ül a gép előtt, és nem mozog (ráadásul nassol), hanem pusztán az is, hogy tartósan számítógép közelében tartózkodik. A legjobban persze a monitor előtt betolt ebéd, szendvics, üdítő, édesség, chips, stb. számít, főleg azért, mert
mindenből többet eszel a monitor előtt, mint egyébként.
Ez – amint alább is látni fogod – nagyon törvényszerű, de egyszerűen kontrollálható tényező; épp’ ezért jó szem előtt tartani, hiszen nem túl bonyolult tenni ellene.
Jó, ha tudod: nem csak az elhízás veszélye miatt javasolják a szakik, hogy ne egyél a gépnél ülve, hanem azért is, mert a számítógép elektromágneses mezeje összezavarja az ételek és a víz molekuláris szerkezetét (mondjuk a mikrosütő is). Ez nem túl hasznos a szervezetre nézve, mivel elveszik az ételekből néhány lényeges tulajdonság és tápanyag, ami hosszútávon különböző rendellenességekhez vezethet. Úgy tartják, hogy ez az életmód részben felelős lehet a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kialakulásáért is.
Az angliai Bristoli Egyetem egyik vonatkozó kutatásáról a Reuters Health számolt be. Kiderült belőle többek között az, hogy a számítógép előtt elfogyasztott ebéd fokozza az ember étvágyát a desszertre. A 44 férfi és nő részvételével zajló vizsgálatban azt találták, hogy azok, akik videojátékok közben ebédeltek, 30 perccel később több sütit fogyasztottak el, mint azok, akik figyelemelterelés nélkül ebédeltek.
A számítógépes játékba bevont egyének kevésbé érezték magukat jóllakottnak az étkezés után, mivel csak homályos emlékeik voltak az ebédjükről. És a közelmúltban elfogyasztott kaja emléke bizony befolyásolja a később magunkhoz vett ételek mennyiségét.
A tudatunk legmélyén persze gyanítjuk, hogy nem ideális enni munka, séta vagy tévénézés közben, de ezt az érzést a nagyobb kényelem és az étel élvezete miatt hajlamosak legyűrni magunkban. A legújabb kutatások szerint éppen az ilyen módon történő étkezés az egyik legfőbb oka annak, hogy hízunk. Érdekes, hogy ez nem csak azért alakult így, mert az agyunk eltereli a figyelmünket, így elfelejtjük, hogy mennyit ettünk, hanem azért is, mert a szervezetünk konkrétan nem regisztrálja a bevitt ételt.
A Sussexi Egyetem Appetite című folyóiratban megosztott tanulmánya kimutatta, hogy amikor a figyelmünket teljesen leköti valami más (például az, hogy dolgozunk vagy játszunk a számítógépen),
nem érzékeljük az elfogyasztott étel kalóriatartalmát
– írja az Irish News. A kutatást 120 önkéntes segítségével hajtották végre. A résztvevők szájába egy csövön keresztül juttattak magas vagy alacsony kalóriatartalmú turmixot, miközben egy nagyon bonyolult, vagy viszonylag könnyű tesztet tölttettek ki velük egy számítógépen. Az önkéntesek nem tudták, hogy a turmix melyik változatát fogyasztják, és néhány órával később ropogtatnivalóval is megkínálták őket. A kutatók később kiszámolták, hogy ki mennyit evett, és jött a feketeleves.
A könnyebb, kevesebb figyelmet igénylő feladatot teljesítő csoportban azok, akik a magas tápanyagtartalmú italt kapták, nem kértek annyit a később kínált chipsből, mint azok, akik az alacsony kalóriatartalmú turmixot kapták. Magyarán: a szervezetük valamilyen módon pontosabban regisztrálta a bevitt kalóriamennyiséget. Kiderült ugyanakkor, hogy az összetettebb feladatot végző csoportból azok, akik szintén a magasabb tápértékű turmixot fogyasztották, ugyanannyi – ha nem több – chipset ettek, mint azok, akiknek az alacsony kalóriatartalmú turmixot adták.
Ez igen jelentős különbség, mert „az emberek általában kevesebbet esznek egy magas tápanyagtartalmú étkezés után, mint egy alacsony tápanyagtartalmú után – ez elég nyilvánvaló, nem igaz?” – magyarázta Martin Yeomans kísérleti pszichológia professzor, a tanulmány társszerzője. Hozzátette: ha arra fókuszálunk (például egy hangulatos ebéd, vagy vacsora közben), hogy mit eszünk, akkor a szervezetünk képes érzékelni a rejtett tápanyagkülönbségeket. Amikor kissé szórakozottak vagyunk, és olyan feladatot végzünk, ami nem teljesen köti le a figyelmünket, szintén észleljük a rejtett kalóriákat. Viszont, ha a figyelemkapacitásunkat teljesen lefoglalja egy megterhelő feladat vagy videojáték, képtelenné válunk rá, hogy megfelelően regisztráljuk a tápanyagokat.
Ez a való világban azt jelenti, hogy ha nagyon elfoglalt vagy, és eszel valamit, lényegében nem is érzékeled, hogy ettél, amiből egyenesen következik a túlzásba vitt fogyasztás és az elhízás. Jó, mi? A legépületesebb javaslatunk az, hogyha szokásoddá vált a monitor előtt evés, mihamarabb állj vissza arra, hogy megszakítod a játékot vagy a munkát és az étkezőben, vagy a konyhában egyél. Ezzel – ha nem is eleget -, de máris tettél valamit a felesleges kilók ellen.
Eszel a gép előtt? Ha megnézed ezeket a képeket és tippeket, nem fogsz többé