Japán édesség – 3D nyomtatva, időjárás adatokkal megspékelve
Olyan 3D nyomtatott japán édességekről van szó, melyek kialakítását egy adott nap időjárása határozza meg.
Olyan 3D nyomtatott japán édességekről van szó, melyek kialakítását egy adott nap időjárása határozza meg.
Olyan 3D nyomtatott japán édességekről van szó, melyek kialakítását egy adott nap időjárása határozza meg.
Aki nem tudná, Japán híres a különleges édességeiről, valamiért egyfajta művészetként kezelik a témát. Volt már például átlátszó édességük is, de tudjuk, hogy kétszázféle Kit-Kat létezik az országban, még olyan is, amiben alkohol van. Ha édességről van szó, a mennyiség helyett inkább a minőség és az esztétika a mérvadó. Most egy olyan egyedülálló édességet mutattak be, mely sajnos csak limitált ideig és korlátozott számban érhető el Tokióban, a THE MOON nevű étteremben – írja a SoraNews.
Az alábbi édességek dizájnja tehát egyes fontos nap időjárási adatai alapján lettek megalkotva. Balról jobbra haladva: édesség a Tokyo Tower elkészülésének napja alapján, a Tokyo Sky Tree elkészültének napja alapján és a Heisei-korszak napfogyatkozása alapján.
A „Cyber Wagashi” egyébként az „Open Meals” technológiai szervezet projektje. A kreatív szervezet üzletemberekkel és egyetemekkel együttműködve digitalizálja a étkezési tapasztalatokat. A sütik létrehozásához 3D-s nyomtatót használtak, speciális algoritmus segítségével, amely figyelembe veszi az adott nap különböző időjárási tényezőit. Na, most jön a turpisság.
A hőmérséklet, a szélsebesség, a légköri nyomás a három fő tényező, ezek befolyásolják az édesség kialakítását. A lekerekített szirmok magas nyomású rendszert mutatnak, a szögletesek pedig alacsony nyomásút. Az adott nap szélsebessége határozza meg az alsó réteg szélességét, míg a légköri nyomás az édesség magasságát állítja be. Az adott nap hőmérséklete a színeket határozza meg: a piros a forró, a kék a hideg. Az időjárási adatok birtokában tehát bármelyik nap alapján lehet ilyen készíteni.
Az édességek íze sem utolsó szempont: macha (japán zöldtea) ízű, illetve tartalmaz vörösbab-pasztát is, ami Japán egyik leggyakoribb édességtölteléke.
Egy édesség ára 3000 jen, ami kb. 8500 forintnak felel meg. Kipróbálnád?